大葉たっぷり♪ 豚バラ肉となすの甘辛こってり炒め
トロッとしたなすとジューシーな豚肉にたれが絡んで、ごはんのおかわりが止まらない！？たっぷりとのせた大葉のおかげでさっぱりとした後味になります。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚バラ薄切り肉 150g
- なす 3本
- 大葉 5枚
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- おろしにんにく 小さじ1/4
トロッとしたなすとジューシーな豚肉にたれが絡んで、ごはんのおかわりが止まらない！？たっぷりとのせた大葉のおかげでさっぱりとした後味になります。
出典: デリッシュキッチン