Crostata vegana di zucca
Se volete, potete servire questa crostata con lo Spice Latte, a base di bevanda di soia, caffè e una spolverata di pumpkin spice (mix cannella, zenzero e chiodi di garofano).
- Porzioni: 6
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Farina di farro: 250 gr
- Margarina vegetale: 125 gr
- Zucchero: 60 gr
- Lievito per dolci: q.b
- Sale: q.b
- Acqua gelata: 2 cucchiai
- Zucca: 300 gr
- Zucchero: 150 gr
- Cannella: 1 cucchiaio
- Zenzero: 1 cucchiaio
- Chiodi di Garofano: 1 cucchiaio
- Succo di limone: q.b
- Caffè: q.b
- Bevanda di soia: q.b
- Pumpkin Spice: q.b