Lasagna de berenjenas
Receta súper casera para disfrutar de un vegetal muy rico.
Fuente: eltrecetv
Ingredientes
- morrón rojo
- morrón verde
- cebolla
- diente de ajo
- k de berenjenas
- Aceite de oliva
- tomates perita
- Sal y pimienta, a gusto
- cc de salsa de tomates
- hoja de laurel
- de harina
- Aceite para freír, c/n
- de queso cremoso
- de queso parmesano rallado