Soupe russe à la betterave

Soupe russe à la betterave

Soupe russe à la betterave (soupes et crèmes ) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 42 min - Recette simple et à coût moyen pour 0 personne(s). Créée par chef_ulric

Source: guydemarle.com

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Ingrédients

  • gramme d'eau
  • feuille de laurier
  • branche de persil plat
  • gramme de fond de veau en pâte
  • gramme de poitrine de lard fumée découennée
  • gramme oignon
  • gousse d'ail
  • pincée d'sel
  • gramme de huile
  • gramme de pommes de terre à chair ferme
  • gramme de choux blanc
  • gramme de betteraves cuites
  • gramme de carottes
  • gramme de tomates
  • poivre du moulin
  • gramme de jus de citron
  • crème fraîche épaisse
  • pluches d'aneth
  • sésame

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