Blaff de maquereau au gingembre
Une recette de plat sympathique par jeanmerode
- Portions: 2
Source: Les Foodies
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Ingrédients
- maquereau de 250 gr environ
- cl de fumet de poisson
- cirons vert
- tomates rondes
- une feuille de laurier
- une branche de thym
- gousses d ail
- un oignon
- un piment rouge
- un doigt de gingembre
- un cœur de celeri branche
- gros sel
- huile de colza