昆布だしで作る かけそば

昆布だしで作る かけそば

昆布だしで作る、シンプルなかけそばはいかがですか。昆布の旨味がたっぷりと溶け出したつゆと、あっさりとしたそばに香りのよい長ねぎが絡んで、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • そば 100g
  • お湯 適量
  • 長ねぎ 10cm
  • 水 300ml
  • 昆布 1枚
  • めんつゆ 90ml

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