Carne Assada ao Estilo Mineiro
A carne assada ao estilo mineiro é uma receita tradicional que combina sabores marcantes e acompanhamentos típicos da culinária de Minas Gerais. Ideal para um almoço em família, essa carne é marinada com temperos especiais e assada lentamente, resultando em um prato suculento e cheio de sabor.
- Tempo: 210 min
- Porções: 6
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- carne de boi
- dentes de alho picados
- cebola grande picada
- colher de sopa de sal
- colher de sopa de pimenta-do-reino
- colher de sopa de cominho
- colher de sopa de colorau
- xícara de vinagre de vinho tinto
- xícara de água
- folhas de louro
- xícara de óleo
- xícara de cheiro-verde picado
- batatas
- cenouras
- arroz
- xícara de ervilhas
- limão
- pimenta dedo-de-moça