すりおろしチーズと黒胡椒のポテトガレット

すりおろしチーズと黒胡椒のポテトガレット

とろ〜りコクのあるチーズと黒胡椒を合わせたおつまみ風のポテトガレット。じゃがいものデンプンでかためるガレットですが、チーズがとろけてつなぎになるので普通のガレットよりひっくり返しやすいです。普段のおかずやおつまみなどにどうぞ♡

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • じゃがいも 300g
  • 粗塩 小さじ1
  • ゴーダチーズ 50g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 黒胡椒 適量

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