Lasanha de Berinjela e Sardinha
- Tempo: 90 min
- Porções: 4
Fonte: Gomes da Costa
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Ingredientes
- berinjela grande ou 2 médias
- Sal a gosto
- colheres de azeite
- dentes de alho amassados
- cebola média picada
- tomates maduros, sem pele e sem semente, picados
- lata de Sardinha com Ervas Gomes da Costa
- e meia xícara de queijo Minas ralado na parte grossa do ralador