Ceviche de Atún con Leche de Coconut y Ají Amarillo: Receta Peruana-Japonesa Keto en 20 Minutos
Descubre cómo preparar ceviche de atún con leche de coconut y ají amarillo. Receta keto, sin cocción en 20 min. ¡Fusión perfecta!
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de atún fresco **sushi-grade**
- de leche de coco **sin azúcar**
- de zumo de lima **fresco**
- unidad de ají amarillo **fresco**
- gr de jengibre **fresco**
- unidad de cebolla morada
- unidad de chile rojo **serrano**
- gr de cilantro **fresco**
- gr de pasta de wasabi
- de salsa de soja **sin gluten**
- de aceite de sésamo **tostado**
- unidad de pimienta rosa **en grano**
- unidad de hojas de shiso **frescas**
- pizca de sal **marina gruesa**
- gr de semillas de sésamo **negro**