Crema di sgombro
- Tempo: 11 min
- Porzioni: 4
Fonte: moulinex.it
Ingredienti
- Filetto di sgombro
- Scalogno tagliato finemente
- Panna acida densa
- cl Vino bianco
- Burro salato
- CT Cerfoglio tritato
- cc Capperi tagliati
- Sale e pepe
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