Concombres braisés

Concombres braisés

Concombres, que faire avec? Autre qu'en salade, en apéritif...Je vous propose d'essayer les concombres chauds, recette issue de Julia Child.Une Américaine ayant vécu en France et qui a écrit un livre de recettes françaises adaptées pour les cuisinières américaines :)

Source: La cuisine sucrée salée de Laëtitia

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Ingrédients

  • concombres
  • gr de beurre
  • cuillère à soupe de vinaigre ou de jus de citron
  • cuillère à café de sucre

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