Toro de bonito asado sobre vaíñas guisadas
Á hora de servir podemos acompañar dunha vinagreta lixeira elaborada con ceboliña, pemento verde e pemento vermello cun aliño de aceite, vinagre e sal.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: EROSKI
Ingredientes
- de bonito do norte
- de xudías verdes
- dente de allo
- tomate
- Pemento moído
- de ceboliña
- de pemento verde
- de pemento vermello
- de aceite de oliva
- de vinagre
- Un pouco de sal