Bizcocho de manzana y nueces

Bizcocho de manzana y nueces

Nada dice otoño como un buen toque dulce de manzana. ¡Este bizcocho de manzana y nueces es tierno y tiene la cantidad justa de dulzor para darle un cálido abrazo a su estómago mientras contempla una manzana caer de un árbol como nuestro buen amigo Newton!

Fuente: Veggie Fest

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Ingredientes

  • cucharadas de semillas de lino molidas
  • taza de agua
  • tazas de harina de trigo integral
  • taza de azúcar de coco
  • taza de polvo de jaggery o azúcar moreno
  • teaspoon baking soda
  • cucharaditas de polvo para hornear
  • taza de leche de avena, anacardo o leche de soja
  • cucharada de vinagre de sidra de manzana
  • taza de aceite de coco refinado
  • cucharadita de extracto de vainilla
  • taza de nueces picadas
  • manzanas medianas, en rodajas finas
  • cucharada de jarabe de arce
  • cucharadita de canela molida

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