Brochetas de Camarones Provenzal con Salsa de Vino Blanco
Camarones grandes marinados con hierbas de Provenza, asados a la perfección y servidos con una delicada salsa de vino blanco, chalotas y hierbas frescas, capturando la esencia de la cocina mediterránea francesa.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- camarones grandes, pelados y desvenados
- cucharadas aceite de oliva virgen extra
- cucharadita hierbas de Provenza
- cucharadita ajo en polvo
- Sal al gusto
- Pimienta negra recién molida al gusto
- limón, cortado en gajos
- Brochetas de madera o metal
- cucharada mantequilla sin sal
- chalota pequeña, finamente picada
- taza de vino blanco seco
- taza de caldo de pollo o vegetales
- cucharada jugo de limón fresco
- cucharada perejil fresco picado
- cucharada cebollino fresco picado