ささみでさっぱり中華丼
鶏ささみ肉と冷蔵庫に残っていた野菜を組み合わせて作った中華丼です。鶏ガラスープの素とオイスターソース、しょうゆで味付けしています。調味料の数は少なくありませんが、予め混ぜ合わせておくことで、サッと作れますよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏ささみ 150g
- キャベツ 80g
- にんじん 50g
- 玉ねぎ 1/4個
- 絹さや 6枚
- 酒 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- 片栗粉 小さじ1
- 水 250ml
- 酒 大さじ1.5
- しょうゆ 大さじ1.5
- オイスターソース 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 小さじ2
- ごはん 2膳