Filete de Res a la Parrilla con Salsa Chimichurri Clásica

Filete de Res a la Parrilla con Salsa Chimichurri Clásica

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Fuente: mrcook.app

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Ingredientes

  • cortes de filete de res
  • cucharadas aceite de oliva extra virgen
  • cucharadita sal gruesa
  • cucharadita pimienta negra recién molida
  • taza de perejil fresco, bien compactado y picado finamente
  • taza de hojas de orégano fresco, picado finamente
  • dientes de ajo medianos, picados muy finamente
  • taza de vinagre de vino tinto
  • taza de aceite de oliva extra virgen
  • cucharadita hojuelas de pimiento rojo
  • cucharadita sal
  • cucharadita pimienta negra
  • calabacines , cortados en rodajas gruesas
  • pimientos rojos, cortados en cuartos
  • cebolla roja grande, cortada en gajos gruesos
  • cucharada aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

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