Gateau de courgettes (Gratin)

Gateau de courgettes (Gratin)

Une recette inspirée de "Lignes et Papilles" à faire très vite... avant la fin des courgettes.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • de courgettes
  • deux beaux oignons
  • gousse d'ail
  • oeufs
  • petit bouquet de menthe
  • cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel, poivre

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