Nidi di spaghetti con polpettine di carne e cime di rapa

Nidi di spaghetti con polpettine di carne e cime di rapa

Questi nidi di spaghetti con polpettine di carne e salsiccia e saporite cime di rapa rendono chic ingredienti semplici dai gusti decisi. Basta metterli in forma, in eleganti porzioni individuali, per proporre un primo piatto adatto ai menu delle occasioni speciali.Pasta e polpettineL’abbinamento tra pasta e polpettine fa parte della cucina tradizionale... non solo italiana! È il caso dei celebri spaghetti & meatballs americani che riprendono un’abitudine tutta italiana declinata in portate ricche. Provate anche gli spaghetti alla carbonara con cavolini e polpettine di salsiccia, la ricetta vegetariana dei fusilli con polpettine di ricotta, i rustici fusilli di farro con polpettine di agnello.

Fonte: Sale&Pepe

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Ingredienti

  • di
  • fetta di
  • spicchi di
  • foglia di
  • ciuffo di

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