シャキシャキ美味しい！ふきと牛肉の炒め物
シャキシャキとした食感が美味しいフキを、牛肉と炒め合わせました。味は、甘じょっぱく、牛肉とフキに絡み、とても良く合います。きちんと下処理をする事により、口当たりも良くなり、とても食べやすくなります。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ふきの水煮 150g
- 牛肉切り落とし 150g
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- サラダ油 大さじ1
- 塩 少々
シャキシャキとした食感が美味しいフキを、牛肉と炒め合わせました。味は、甘じょっぱく、牛肉とフキに絡み、とても良く合います。きちんと下処理をする事により、口当たりも良くなり、とても食べやすくなります。
出典: kurashiru.com