ピリ辛レバにら炒め
豚レバーやにらを使った「ピリ辛レバにら炒め」の作り方です。にんにくを利かせた甘辛味がクセをおさえて美味しくいただける♪
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 豚レバー 150g
- Aしょうゆ 大さじ1/2
- A酒 大さじ1/2
- Aうま味調味料「味の素®」 少々
- 片栗粉 大さじ1
- にら 1束
- 玉ねぎ 1/2個（100g）
- にんにく 1かけ
- B酒 大さじ1
- B「Cook Do®」甜麺醤 小さじ4・1/2（22.5g）
- B「Cook Do®」熟成豆板醤 小さじ1/2（2.5g）
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1