Aïoli com mostarda e creme de leite
Receita de Aïoli com mostarda e creme de leite
Fonte: almanaqueculinario.com.br
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Ingredientes
- colher de alho frito . 6 g
- colher de suco de limão siciliano . 30 ml
- gemas médias cozidas . 50 g
- colheres de mostarda de Dijon . 45 g
- colheres de creme de leite . 90 g
- colheres de óleo de soja . 90 g
- Sal a gosto
- Para acompanhar: copa defumado
- Para decorar: physalis