Liqueur de clémentines
Liqueur de clémentines maison : zestes de clémentine, cannelle et gingembre en macération. La recette artisanale qui parfume crêpes, gâteaux et cocktails.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: Amande & Basilic
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Ingrédients
- de clémentines de Corse ou autre variété biologique parfumée
- litre d’alcool à 40° OU
- cl d’alcool à 90° et 65,4 cl d’eau
- de sucre de canne
- cl d’eau
- bâton de cannelle
- pincée de gingembre frais râpé