Rinder Stroganoff
Ein schnelles, sättigendes und elegantes Gericht mit zartem Rindfleisch, karamellisierten Zwiebeln und Champignons in einer cremigen Sauce, ideal für Familienabende oder unerwartete Gäste.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Pfannkuchen Rezepte
Zutaten
- Rindfleisch, in Streifen geschnitten
- Zwiebel, fein gehackt
- Champignons, in Scheiben
- EL Butter
- EL Mehl
- Rinderbrühe
- saure Sahne
- Eiernudeln
- Salz und Pfeffer
- Frische Petersilie zum Garnieren