Avocado-Tomaten-Dip
Cremige Avocados, saftige Tomaten und ein Hauch Jalapeño verbinden sich mit einem frischen Limetten-Koriander-Dressing zu einem lebendigen Dip.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- reife Avocados, geschält, entkernt und gewürfelt
- Zwiebel, klein geschnitten
- Jalapeño, entkernt und gehackt
- mittelgroße Tomaten, ohne Kerne und gewürfelt
- Tasse frische Korianderblätter, fein gehackt
- Tasse natives Olivenöl
- Knoblauchzehen, zerdrückt
- Tasse frischer Limettensaft
- Teelöffel Salz
- Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- Teelöffel schwarzer Pfeffer, gemahlen
- Esslöffel frischer Koriander, fein gehackt