なすとなめこの赤だしみそ汁
絹ごし豆腐やなすを使った「なすとなめこの赤だしみそ汁」の作り方です。油で炒めたなすが、じゅわっとおいしい♪
- 時間: 10 分
- 分量: 4
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 絹ごし豆腐 1丁
- なす 2個
- なめこ 1袋
- A水 4カップ
- A「ほんだし®」 小さじ2
- 赤みそ 大さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
- 小ねぎの小口切り 2本分
絹ごし豆腐やなすを使った「なすとなめこの赤だしみそ汁」の作り方です。油で炒めたなすが、じゅわっとおいしい♪
出典: AJINOMOTO PARK