韓国風そぼろ
簡単にできる韓国風そぼろのご紹介です。ニンニクと生姜の風味、コチュジャンの甘辛い味わいが効いた、韓国風のそぼろです。おにぎりの具にしたり、麺にのせてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛豚合びき肉 200g
- にんじん 50g
- ニラ 30g
- すりおろしニンニク 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- コチュジャン 大さじ1
- 白いりごま 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- ごま油 小さじ1