【杉本シェフ】フレンチトースト
第14代「帝国ホテル 東京」料理長の杉本雄シェフに教えていただいたレシピ、フレンチトーストのご紹介です。ホテルのふわふわフレンチトーストがご家庭でも再現できますよ。ぜひご家庭でもチャレンジしてみてくださいね。▼杉本シェフについて・帝国ホテルのwebサイトhttps://www.imperialhotel.co.jp/j/・帝国ホテル 公式チャンネルhttps://www.youtube.com/channel/UClyrigsHBXv4fLeFGt05eWg・帝国ホテルのInstagramhttps://www.instagram.com/imperialhotel_jp_official/?_fsi=w850apzp・帝国ホテルのFacebookhttps://www.facebook.com/imperialhoteljapan?_fsi=hn581ekE▼クラシル公式SNSはこちら・クラシルYouTubehttps://www.youtube.com/watch?v=jI_QNnXHYbs・クラシルTikTokhttps://www.tiktok.com/@kurashiru.com・クラシルInstagramhttps://www.instagram.com/kurashiru/・クラシルXhttps://twitter.com/kurashirę
- 時間: 60 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 食パン 1枚
- 卵 2個
- 牛乳 150ml
- ブラウンシュガー 20g
- バニラエッセンス 2g
- 水 適量
- 無塩バター 20g
- サラダ油 120ml
- ブラウンシュガー 10g
- シナモンパウダー 適量
- サラダ油 大さじ3
- 水 50ml
- 無塩バター 10g
- ブランデー 適量
- オレンジ 1個
- バニラアイス 60g
- ミント 適量