Caldo Verde - Receita Tradicional Portuguesa
O Caldo Verde é uma sopa tradicional portuguesa feita com couve, batata e chouriço, uma verdadeira delícia para aquecer os dias frios!
- Tempo: 50 min
- Porções: 4
Fonte: Receitas do Clau - Aprenda receitas incríveis que dão certo de verdade! Pratos rápidos, econômicos…
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Ingredientes
- batatas médias 🍠
- cebola média picada 🧅
- dentes de alho picados 🧄
- chouriço cortado em rodelas 🌭
- de couve galega cortada fininha 🥬
- litro de caldo de galinha ou de legumes 🥣
- Azeite de oliva extra virgem 🌿
- Sal e pimenta-do-reino a gosto 🧂