黒ごま衣の鶏天ぷら
（管理栄養士からのコメント）インパクトのある、衣香ばしい鶏天ぷらです。脂質の酸化を抑え、脂肪酸の代謝を高めるごまだからこそ揚げ衣に入れて一緒に摂るメニューに！加熱することでも風味が高まります◎衣にごまパウダーを入れることで、サクサク香ばしい食感に！
- 時間: 15 分
出典: 特選ごまレシピ
材料
- （３～４人分）
- 鶏もも肉 300ｇ（1枚）
- （A）塩：小さじ1/4
- （A）酒：大さじ1
- （A）純正ごま油：小さじ1
- （A）おろししょうが：小さじ1
- （B）黒ごまパウダー：大さじ3
- （B）天ぷら粉 30ｇ
- （B）水：60ｍｌ
- 揚げ油：適量