Sopa da Pedra Equilibrada
Tradicional na cozinha portuguesa, a Sopa da Pedra é consistente, saborosa e pode ser uma refeição completa. Esta versão mais ligeira com carnes brancas pode ser uma boa opção se procura uma refeição mais equilibrada.Se procura receitas de sopas, veja também Sopa Verde ou Sopa Camponesa.
- Tempo: 40 min
- Porções: 4
Fonte: Continente Feed
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Ingredientes
- de feijão encarnado
- de batata em cubos
- cebola em pedaços
- dentes de alho
- c. café de sal
- Pimenta q.b
- chouriço vegetal em pedaços
- chouriço peru em pedaços
- peitos de frango em pedaços
- folhas de louro
- Coentros picados q.b