すた丼
豚バラから出る脂だけで炒め、ねぎを加える前に余分な油を拭きとるのがポイント。ボリュームはあるのにしつこすぎず、ぺろりと完食できちゃいます
出典: レタスクラブ
材料
- 豚バラ薄切り肉…250g
- 下味
- ・酒…大さじ２
- ・片栗粉…大さじ１
- 卵…２個
- 長ねぎ…1/2本
- 温かいご飯…どんぶり２杯分
- たれ
- ・おろしにんにく…小さじ１
- ・しょうゆ、酒、みりん…各大さじ１ 1/2
豚バラから出る脂だけで炒め、ねぎを加える前に余分な油を拭きとるのがポイント。ボリュームはあるのにしつこすぎず、ぺろりと完食できちゃいます
出典: レタスクラブ