Kissel ti-punch
Le kissel est une soupe sucrée aux fruits, un dessert traditionnel en Europe de l'Est, à base de sirop de fruits sucré, épaissi avec de la fécule, proche du rødgrød danois ou de la rote Grütze allemande. La consistance dépend de la proportion de fécule et ressemble à une gelée. Voici une variante au citron vert et au rhum, un kissel ti-punch.
- Temps: 30 min
- Portions: 8
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- citron vert
- c à s rhum blanc
- fécule de maïs ou de pomme de terre
- cl eau
- moule côtelé