Falafels aux pois chiches fourrés au Gruyère AOP suisse
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 15
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de pois chiches secs
- oignon de taille moyenne
- petit bouquet de persil
- petit bouquet de coriandre
- quelques feuilles de menthe
- c. à café de cardamone
- c. à café de cumin en poudre
- gousses d’ail hachées
- c. à café de bicarbonate
- c. à soupe de farine
- dés de Gruyère AOP suisse
- Graines de sésame
- Huile d’olive
- sel
- poivre
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