Salsa verde classica piemontese: il bagnet verd di casa
Salsa verde classica piemontese fatta in casa: ricetta, usi e consigli per un bagnet verd equilibrato e facile da servire.
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- di prezzemolo fresco
- di mollica di pane raffermo
- di aceto di vino bianco
- di olio extravergine di oliva
- filetti di acciughe sott’olio
- tuorlo sodo
- di capperi sotto sale
- piccolo spicchio di aglio