Risotto mit Schweinefleisch
Es ist kein echtes italienisches Risotto, das cremig ist und mit geriebenem Parmesankäse bestreut wird, aber wir mögen es zu Hause. Mit Schweinefleisch, eingelegten Karotten und Erbsen und mit Eidam bestreut. Autor: Mineralka
Quelle: top-rezepte.de
Zutaten
- Schweinekeule
- St. große Zwiebel
- EL Schmalz
- Salz, Pfeffer, Paprika nach Geschmack
- Reis
- eingelegte Erbsen, Karotten und Mais
- geriebener Käse zum Garnieren