Brochetas de salchichas con salsa barbacoa
Cortar cada salchicha en 3 pedazos. Ensartar brochetas alternando los 3 tipos de salchichas y reservar en la nevera. Preparar la salsa barbacoa: en un cazo, templar el Tomate Frito Gallina Blanca, con la sal de ajo y el orégano. Cocer 2 o 3 minutos y mezclar con el ketchup. A continuación, mantener templada.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad salchicha de cerdo
- unidad aceite de oliva virgen extra
- una pizca orégano
- cucharada ketchup
- mililitro Tomate Frito Casero
- unidad patata
- unidad salchicha de pollo
- unidad sal
- unidad sal de ajo