Il menù perfetto per una Pasqua senza glutine
Per una Pasqua senza glutine le alternativa sono due, o realizzare i piatti della tradizione con varie modifiche o proporre qualcosa di nuovo
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- torta pasqualina con ricotta e cime di rapa
- ciambellone salato con fiocchi
- anolini tipici del cremonese
- timballo di grano saraceno con zenzero
- carne salada e dadi di zucca
- crema di asparagi
- tortino di carciofi
- lombata di agnello alle erbe e salsa vin brulè
- filetto di orata in crosta di patate