Dica Tri
Hoje vou contar-te um segredo da Califórnia: a humilde ponta tripla. Parte bife, parte assado, e totalmente, absolutamente, 100% delicioso. Este pouco conhecido corte de carne que certamente será a próxima grande coisa nos vossos churrascos de verão. Acima de tudo, esta pode ser a melhor e mais fácil receita de gorjeta tri-tip lá fora.
- Tempo: 40 min
- Porções: 1
Fonte: Palmeiro Foods
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Ingredientes
- colheres de chá de sal
- de copo de óleo
- colher de chá de grãos de pimenta preta inteiros
- dentes de alho
- libras assado tri-tip