Ricetta cozze alla birra
Un modo semplice e originale per preparare le cozze: sfumate con birra chiara e insaporite con un trito di verdure fresche. Perfette per una cena informale.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: ricettegustose.it
Ingredienti
- di cozze
- mezzo bicchiere di birra chiara
- olio extra vergine di oliva
- mezza cipolla
- mezza costa di sedano
- mezza carota
- pepe macinato fresco