Recette traditionnelle de la chorba frik : saveurs authentiques d'Algérie
la chorba frik, une soupe traditionnelle algérienne, est un incontournable des tables familiales, surtout pendant le mois de ramadan. riche en saveurs grâce aux épices et au blé vert frik, elle réchauffe le cœur et l'âme.
- Portions: 4
Source: Food and Cuisine
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Ingrédients
- grammes blé vert concassé
- grammes pois chiches en conserve
- grammes concentré de tomate
- cuillère à café piment doux
- cuillère à café gingembre moulu
- cuillère à café curcuma
- feuilles laurier
- sel et poivre
- bâton cannelle
- litre bouillon de légumes