Frango à Parmegiana com Arroz e Batata Palha
Um prato clássico da culinária brasileira, o Frango à Parmegiana é uma deliciosa combinação de peito de frango empanado, coberto com molho de tomate e queijo derretido, servido com arroz e batata palha crocante.
- Tempo: 60 min
- Porções: 4
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- peitos de frango
- xícara de farinha de trigo
- ovos
- xícara de farinha de rosca
- xícaras de molho de tomate
- queijo muçarela fatiado
- xícara de queijo parmesão ralado
- xícaras de arroz
- xícaras de água
- batatas grandes
- Óleo para fritar
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar