簡単☆ゆず大根(柚子大根) 出典: kurashiru.com マイレシピ帳にインポート 材料大根 300g天然塩 小さじ2砂糖(白い砂糖を使った方が仕上がりがきれいです) 大さじ8米酢 大さじ2みりん 大さじ1ゆずの皮 適量鷹の爪の輪切り(種は抜く) 1/2本切り昆布 少々