グリルで同時に2品！秋の味覚を包み込み ホイル焼き
#秋はさんま ！！ でも ジューシーで柔らかい秋茄子、香りの良いきのこも秋に食べたい私… 秋刀魚の値段が高騰しているので缶詰めで節約&時短のお手軽料理しながら、 秋の味覚の秋茄子、きのこにとろけるチーズをのせ、ホイルで包み込みました✨ ホイルに入りきらず残った秋茄子もグリルの空いたスペースで一緒に焼き、 白だしで和え焼き浸しにして同時に2品！ 焼く時間を含まなければ調理5分、 焼いている時間に洗い物まで出来ちゃいます☆ 秋の味覚を楽しみましょうね♪
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- さんまの蒲焼き 1/2缶
- 柚子胡椒 少々
- 茄子 1本
- しめじ 20g
- 葉ネギ 少々
- とろけるチーズ 大さじ3
- 白だし 小さじ1