Estofado de ternera revisitado con verduras tradicionales
- Tiempo: 165 min
- Raciones: 4
Fuente: moulinex.es
Ingredientes
- Zanahoria
- Chirivia
- Nabo
- Patata Amandine
- Cebolla
- clavo Ajo
- palo Apio
- Guiso de carne
- cda Aceite de oliva
- cda Puré de tomate
- cda Harina
- Vino tinto
- Caldo de ternera
- ramo Ramito de hierbas
- Sal
- Pimienta