Estofado de lentejas en escabeche con boniato y chorizo
Estofado de lentejas en escabeche con boniato y chorizo
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 1
Fuente: sarairenedelasnieves.com
Ingredientes
- cebolla
- chorizo vegano
- hoja de laurel
- pimento ahumado
- granos de pimienta negra
- vaso aceite de oliva virgen extra
- vaso de vinagre
- sal
- lentejas
- boniato
- puerro