Oster-Torte - Möhrentorte mit Quark-Mascarpone-Creme
Ostern und Möhren gehören für mich einfach zusammen. Mit Möhren kann man viele leckere Desserts, wie Rollen, Muffins und Kuchen zubereiten, aber der Klassiker ist einfach die Möhren-Torte. Ich habe diesmal eine mit Osterdeko gebacken und sie ist richtig toll geworden. Ich kann sie euch nur wärmstens empfehlen.
Quelle: top-rezepte.de
Zutaten
- St. Eier
- Rohrzucker
- Butter
- Dinkelmehl
- gemahlene Walnüsse
- Pck. Backpulver
- TL getrocknete Zitronenschale
- TL getrocknete Orangenschale
- TL Zimt
- fein geriebene Möhren
- Milch
- Prise Salz
- Quark
- Mascarpone
- Frischkäse
- weiße Schokolade
- Puderzucker