टिट कोह
भारत के कोनों में अब कई ऐसे लाजवाब पकवान दब चुके हैं जिन्हें लोग कभी बड़े चाव से बनाते और खाते थे. टिट कोह ऐसा ही एक जायका है पुड्डुचेरी का. आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका...
- समय: 90 मिनट
- सर्विंग: 6
स्रोत: Pakwan Gali
सामग्री
- किलो पोर्क
- छोटा कप गुड़
- बड़ा कप नारियल पानी, आधा छोटा कप शहद
- छोटा कप फिश सॉस
- सूखी लाल मिर्च , नमक स्वादानुसार