मशरूम चेत्तीनाद रेसिपी
मशरूम चेत्तीनाद रेसिपी : अगर आप चटपटा खाना खाने के शौकिन हैं, तो यह डिश खासतौर से आपके लिए ही है। तमिलनाडू की डिश चेत्तीनाद भारत की सबसे मसालेदार व्यंजनों में से एक है। इसमें मशरूम को नारियल, इमली, लाल मिर्च और काली मिर्च डालकर पकाया जाता है। यह एक बेहतरीन डिश है जिसे आप 40 मिनट में बनाकर तैयार कर सकते हैं।
- समय: 50 मिनट
- सर्विंग: 5
स्रोत: NDTV Food
सामग्री
- मशरूम
- नारियल
- लहसुन
- अदरक
- लौंग
- धनिये के बीज
- काली मिर्च
- दालचीनी
- जीरा
- सौंफ
- कढ़ी पत्ता
- लाल मिर्च पाउडर
- हल्दी पाउडर
- समुद्री नमक
- नारियल का तेल
- लाल मिर्च
- मेथी दाना
- चने के दाल
- प्याज
- टमाटर
- इमली
- नीबू
- हरी धनिया