Ossobuco con uvas
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 2
Fuente: moulinex.es
Ingredientes
- porción Lonchas de jarrete de ternera )
- cda Harina
- cda Aceite vegetal
- Tomates en dados
- Cebollas cortadas en láminas
- ramita Rama de apio, pelada y picada
- Caldo de ternera
- Uvas blancas grandes cortadas en 4
- porción Terrón de azúcar
- pizca Sal
- pizca pimienta